おかかとこんぶ

新潟にいる人。映画と本と家ごはんが好き。

2019-05-02から1日間の記事一覧

発酵に学ぶ

5月1日。令和になりました。 長い長いゴールデンウィーク…になるまでブログを書けずにいて、ちょっと悔しい。また1カ月空いてしまったー。今年も走りに走る年になりそうです。 さて、先日、長岡でトークイベントがありました。社会情報学者のドミニク・チェ…